札幌方面から小樽へ行く場合、ざっくりと2通りある。一つは札樽道という高速道路のルート、もう一つは下道で国道５号線を行くルート。その下道ルートを行くと途中で必ず目にする一つがこちら、北海道保証牛乳。こちらの工場は札幌市側から行くと小樽市に入ってすぐ、銭函のあたりにある。

初めて知ったのは商品より工場が先でして。北海道に来たばかりの頃にこの道を通ってこの大きな「北海道保証牛乳」の文字を知り、きちっとしてそうな牛乳でいいなあと思ったものだ。

道東など他地域のスーパーはまた違うかもしれないが、札幌近辺のスーパーではよく見かける日々のおいしい牛乳を作っていらっしゃるメーカーで、この名前の安心感は半端ないなといつも感服しながら通り過ぎている。なんとも安心できる、力強い名前。昨今主流になりつつあるカタカナ明記や英語表記もおしゃれだけれど、どっしりとしたこの堅実的な名前の魅力は他に代えがたいものがある。

こちらのメーカーの牛乳パッケージは、小樽運河そのものや美瑛の風景を切り取ったものも素敵だが、個人的には初めて見た人でも懐かしくなるような、背の高いポプラの木に牛のシルエット、なだらかな丘が続いた先に牧舎とサイロ…という最高の絵の牛乳を見つけた時がたいへんうれしくなる。

今後ともおいしい牛乳をよろしくお願いします