北海道さんぽ

坂ビスケットのサッポロビールクラッカー

サッポロビールクラッカーは、別記事：長年、北海道のちびっ子たちを育て続けているおやつがあるでもご紹介した坂ビスケット（坂栄養食品株式会社）の商品。見た目はおやつのビスケットとあまり変わらないが、これがかなりおつまみとしてイケる！

お土産にとってもよさそうなのに…

北海道が誇るサッポロビールにぴったりなおつまみを！……ということかどうかは分からないが、外見を拝するに明らかにサッポロビールにかかっているであろう雰囲気はある。地元らしくてとてもよい。

厳密には「サッポロビール・クラッカー」ではなく「サッポロ・ビールクラッカー」なのだろうか。

以前はこの商品、工場隣の売店にいくと小さなプラ製のビール樽に入ったタイプも売られていた。

それが札幌のお土産にとても良い感じで、なぜ土産店はこれを置かないんだろう（昔は置いていたのかも）と思いながら直売所で買っていたが、最近はとうとう売店でも樽入りを見かけなくなってしまった。→訂正！ありました(別記事へ)

ビンとか缶とか、残るものに入っているお土産お菓子ってなんかいいよね。思い出と一緒に残る感じがして。旅行中に買ったお菓子の缶は、旅行の思い出となるチケットやパンフレット、写真などを入れるとそれだけでタイムカプセルになる。再度お菓子を入れても楽しい。このビールクラッカーの樽も、お菓子を入れたりするのに使えて楽しかった。

プラ製樽の後継として、樽を模した紙のパッケージが出たようではあるがそれもなかなか見かけることが出来ず、今はこのビニール入りを買っている。

ビールクラッカーを開けると

ビールクラッカーの袋をあけるといい匂い。坂の主力商品の一つしおA字フライとは全く味が異なる。同時に食べると良く分かる。しおA字フライは名前に塩がついているけど実際は子どものおやつだけあって甘い（塩は使っているんだろうけど）。サッポロビールクラッカーはぐっと甘みが抑えられ、クリームチーズにつけながらワインのおつまみにもなる。あとなによりこの一緒に入っている豆菓子がおいしい。大事にたべるやつ。

あくまでA字フライより「甘みが抑えられ」ているのは事実なのですが他社のクラッカーよりは甘いのです。これが北海道の味。

坂のクラッカーは、他社にくらべてふんわりと厚みがあり、これが軽さの秘訣なのかもしれません。固いというイメージはなく、サクっとふんわりしている。噛み応えにまで優しい雰囲気が漂っている、坂のビールクラッカーでした。

ビールの友に…　行楽のお供に…　サッポロビールクラッカーを!!

サッポロビールクラッカー商品パッケージ裏面より